Индукционная варочная панель Teka IZC 64630 MST Black

Ключевые характеристики модели:

• габариты (Ш*Г) 60*51 см
• основание - черное стекло
• без рамки, фацетированное стекло по переднему краю 
• 4 конфорки
• сенсорная мультислайдерная панель управления PRO
• цифровое программирование времени приготовления до 99 мин
• индивидуальное программирование каждой зоны
• функция повышенной мощности PowerPlus
• специальные функции на панели управления:
• гриль (200 °С) / жарка во фритюре (180 °С) / жарка на сковороде (190 °С) / сохранение тепла (60 °С) / кипение (100 °С) / конфи (80 °С) / томление (98 °С) / плавление (48 °С)
• функция Stop&Go
• функция объединения зон Synchro
• детектор посуды
• система оптимизации посуды
• функция отключения звука
• защита от детей
• индикаторы остаточного тепла

Подробнее о функционале

Что такое индукция и чем она хороша....

Электромагнит, расположенный под поверхностью стекла, создает мощное магнитное поле, которое соответствует размеру и форме посуды и нагревает только ее основание, при этом соседние участки панели остаются холодными. До 90% потребляемой энергии передается используемой посуде (в газовых панелях этот показатель равен 55%).

С индукционными панелями процесс приготовления пищи становится максимально быстрым. Они кипятят воду быстрее, чем газовые или стеклокерамические панели.

Так как поверхность варочной панели нагревается только от кастрюли, достаточно просто протереть стекло мягкой тканью без необходимости скрести его, как это бывает с обычными варочными панелями.

Индукционные панели имеют детектор наличия посуды и нагревают непосредственно там, где это необходимо.

Сенсорная мультислайдерная панель управления PRO

Мультислайдер PRO в дополнении к прямому индивидуальному контролю каждой зоны нагрева предоставляет доступ к дополнительным функциям одним нажатием иконки. 

Всего таких функций-иконок 8:

• таяние (фондю), 45-55 градусов - идеально для приготовления фондю и плавления шоколада
• томление, 98 градусов - температура близка к температуре кипения
• сохранение тепла, 35 градусов - температура блюд будет оптимальной до их подачи на стол. Эта функция позволяет поддерживать теплым блюдо в кастрюле или на сковороде, находящейся на зоне нагрева.
• быстрое закипание, 100-110 градусов - точка кипения достигается максимально быстро. Эта функция поможет вам при варке макарон, риса, яиц и других подобных продуктов.
• конфи, 80 градусов
• гриль, 200 градусов
• жарка во фритюре, 180 градусов
• жарка на сковороде, 190 градусов

Кроме того вы можете повысить температуру каждой зоны приготовления простым движением пальца по прямой линии. Уровень мощности загорится на дисплее для каждой зоны, так же, как и время приготовления.

Независимое и прямое управление каждой частью варочной поверхности для достижения более высокого уровня точности. Проведите пальцем или просто коснитесь нужного значения мощности. Вы никогда не ошибётесь благодаря новому сенсорному слайдеру.

Цифровое программирование времени приготовления (таймер)

Эта функция позволяет готовить без вашего постоянного присутствия на кухне. Вы просто настраиваете таймер для зоны нагрева, и через нужное время она отключится автоматически.

Данная модель варочной поверхности оснащена независимыми таймерами для каждой зона нагрева, на которых можно задать время от 1 до 99 минут. После завершения обратного отсчета прозвучит серия звуковых сигналов.

Функция повышенной мощности Booster (Power)

Эта функция позволяет на некоторое время задать повышенную мощность для выбранной зоны нагрева, превышающую номинальное значение. Пригодится, если вам нужно быстро достигнуть максимальной температуры (раскалить масло на сковороде, разогреть быстро воду для приготовления гарнира).

Функция Stop&Go (пауза)

Эта функция приостановит процесс готовки. Если на этот момент был задействован таймер, то он тоже будет приостановлен.

Детектор посуды (обнаружение посуды)

Индукционные зоны нагрева имеют встроенные датчики обнаружения посуды. Благодаря им нагрев не включается, пока на зоне нет посуды, подходящей для индукционных плит.

Если зона нагрева включена, но на ней нет посуды или установлена посуда, не подходящая для индукционной плиты, то на индикаторе
 отобразится
 символ, означающий «нет посуды».

Если снять посуду с работающей зоны, то нагрев автоматически прекратится, а на индикаторе появится тот же символ «нет посуды». После того, как вы снова поставите посуду на выбранную зону, нагрев автоматически возобновится на том же уровне мощности, что был выбран ранее.

Время обнаружения посуды составляет 3 минуты. Если в течение этого времени не поставить на зону нагрева подходящую посуду, то зона нагрева автоматически отключится.

На дне посуды или на этикетке обязательно должно быть указано, что посуда пригодна для использования с индукционными варочными панелями.

Функция объединения зон Synchro

Эта функция предназначена для того, чтобы две зоны работали синхронно с одним и тем же уровнем мощности и настройками таймера. Пригодится, если вы готовите большие порции в большой нестандартной посуде (казане, утятнице, сковороде гриль и пр.)

Безопасность. Блокировка сенсоров варочной панели (защита от детей) и защитное отключение.

Функция блокировки позволяет заблокировать все сенсоры, кроме сенсора включения/отключения, что помогает избежать нежелательных операций. Ее можно использовать как функцию защиты от детей.

Если из-за какой-то ошибки одна или несколько зон нагрева не отключатся вовремя, то прибор автоматически отключится через заранее установленный промежуток времени.

Индикация остаточного тепла

Благодаря этой функции вы всегда будете в курсе остыла панель и можно приступить к мойке или стоит еще подождать.